Piparkakut (150kpl)
- 200g margariinia
- 2.5 dl sokeria
- 1dl siirappia
- 2tl kanelia
- 2tl inkivääriä
- 1tl neilikkaa
- 2 tl pomeranssinkuorta
- 2 tl soodaa
- 0.5dl vettä
- 1 muna
- 9dl vehnäjauhoja
Mittaa margariini, sokeri, siirappi ja mausteet kattilaan. Lämmitä seosta varovasti
kunnes margariini on sulanut. Anna seoksen jäähtyä. Liuota sooda veteen ja lisää kattilaan.
Lisää muna ja jauhot. Peitä taikina ja anna levätä viileässä yön yli.
Paista pipareita 175 asteessa 6-8 min.
Kommentit