Leipä on yksi lemppareistani ja niin herkullista, että
yksi leipä tulee syötyä ihan huomaamatta.
Kannattaa tehdä kerralla iso annos!!
- 7dl vehnäjauhoja
- 3 dl hiivaleipäjauhoja
- 2 dl leseitä
- 1 dl auringonkukan siemeniä
- 2 pss kuivahiivaa
- 2 tl suolaa
- 2-3 suurta porkkanaa raasteena
- 3-4 dl lämmintä vettä
- 3 rkl öljyä
Sekoita kuivataineet ja porkkanaraaste keskenään.
Vaivaa taikinaa samalla kun lisäät veden ja öljyn.
Anna kohota 40 - 60 min.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja muotoile yksi iso tai
kaksi pienempää leipää.
Paista 200 asteessa 30 min.
Kommentit