- 1 kesäkurpitsa
- 4 pientä perunaa
- 1 sipuli
- 1 1/2 dl punaisia linssejä
- 1 tlk valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
- 1 dl vettä
- mausteita
Kuutioi perunat ja kesäkurpitsa. Suikaloi sipuli.
Kuullota sipuleita ja perunoita pari minuuttia pannulla. Lisää kesäkurpitsa
ja huuhdellut linssit. Kaada sekaan tomaattimurska ja hieman vettä. Mausta.
Kiehauta ja hauduta kannen alla n. 15 min, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kommentit