Tämä ohje löytyi Kodin Kuvalehdestä ja tarjosimme äitini syntymäpäivillä
pohja
- 175g domino keksejä
- 2rkl kevyt kasvisrasvalevitettä
- 200g tummaa suklaata
- 2.5dl vaahtoutuvaa kasvisrasvasekoitetta
- 2.5dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 200g vaniljan makuista tuorejuustoa
- 200g maustamatonta tuorejuustoa
- 1dl sokeria
- 2rkl sitruunanmehua
- 5 liivatelehteä
- cashewpähkinöitä
- 50g tummaasuklaata
Murskaa täytekeksit ja sekoita mukaan sulatettu rasva.
Taputtele massa vuoan pohjalle
Sulata suklaa. Vatkaa kasvisrasvasekoite ja vaniljakastike vaahdoksi.
Sekoita vaahtoon suklaasula ja tuorejuusto.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Purista lehdet kuivaksi ja
liuota kiehuvaan sitruunamehuun johon on lisätty tilkka vettä. Anna jäähtyä
hieman ja vatkaa seos suklaavaahtoon.
Kaada massa keksipohjan päälle. Anna hyytyä kylmässä väh. 4tuntia
Koristele suklaalla ja pähkinöillä
Kommentit